JULBUFFÈER

Stora julbuffén
Inlagd sill, senapssill, havtorn-chili, Vodka-citrus
Gubbröra med krispig kavring
Gravlax med hovmästarsås
Varmrökt lax med rom/rödlöksdressing
Ägghalva med dillmajonnäs & räka
Senapsgriljerad julskinka
Gustavskorv med cornichoner och syltlök
Rökt lammfiol
Kalvsylta med rödbetssallad
Hemgjord senap
Äppelmos
Vispat smör
Julost
Anis och fänkålsbröd
Julknäcke

Varmt
Köttbullar
Prinskorv
Janssons frestelse
Brysselkål med varmrökt sidfläsk
Glaserade revbensspjäll
Kokt potatis

Desserter
Vaniljscheesecake med myltade bär och crunch
Chokladkaka med havtornstryffel

395 inkl moms/person
353 exkl moms/person

Vi reserverar oss för ändringar i menyn

Lilla Julbuffén
Inlagd sill och senapssill
Gubbröra med krispig kavring
Varmrökt lax med rom/rödlöksdressing
Ägghalva med dillmajonnäs och räka
Senapsgriljerad julskinka
Gustavskorv med cornichoner och syltlök
Rökt lammfiol
Hemgjord senap
Äppelmos
Vispat smör
Julost
Anis- och fänkålsbröd
Julknäcke

Varmt
Köttbullar
Prinskorv
Janssons frestelse
Kokt potatis

Dessert
Chokladkaka med havtornstryffel

295 inkl moms/person
263 exkl moms/person

Vi reserverar oss för ändringar i menyn

Utkörning inom centrala Gävle: 250 inkl moms/223:- exkl. moms
Hämtning av porslin m.m. inom centrala Sandviken: 250 inkl moms/223:- exkl. moms
Vid beställning av 30 eller fler så ingår utkörning och hämtning inom centrala Sandviken
Hyra av tallrik, glas, bestick, dessertsked: 18:-/person (16kr exkl.)
( porslinet lämnas tillbaka odiskat )
Priserna avser catering.

Kontakta oss om du vill veta mer »